HANGAR BIRRERIE

N.B.SERVIZIO E COPERTO € 1,50/PERSONA

CLASSICO: PANE HOME MADE, CARNE DI MANZO, MAIONESE, KETCHUP, CHEDDAR, POMODORO E INSALATA € 15,00

BACON BURGER: PANE HOME MADE, CARNE DI MANZO, CHEDDAR, BACON CROCCANTE, SALSA BBQ, INSALATA € 15,00

DIABLO BURGER: PANE HOME MADE, CARNE DI MANZO, PROVOLA AFFUMICATA, ANELLI DI CIPOLLA FRITTI, SALSA CIPOLLE, MAYONESE AL PEPE, SALSA PICCANTE € 16,00

WOODLAND BURGER: PANE HOME MADE, CARNE DI MANZO, FUNGHI PORCINI PASTELLATI, TALEGGIO D.O.P. CON MIELE AL TARTUFO BIANCO E NERO € 17,50

BOSS BURGER: PANE HOME MADE, CARNE DI MANZO, SALSA BURGER, DOPPIO CHEDDAR, CETRIOLINI SOTTACETO, CIPOLLA ROSSA FRESCA € 15,50

YOLK: PANE HOME MADE, CARNE DI MANZO, UOVO, BACON CROCCANTE, CHEDDAR, MAIONESE € 16,00

HANGAR: PANE HOME MADE, CARNE DI MANZO, CIPOLLE CARAMELLATE, CHEDDAR, BACON, SALSA BBQ € 15,00

PULLED PORK BURGER: PANE HOME MADE, MAIALE SFILACCIATO E INSALATA COLESLAW DI NOSTRA PRODUZINE, CHEDDAR E SALSA BBQ(SU RICHIESTA BBQ PICCANTE) € 14,50

DIET TOMORROW BURGER: PANE HOME MADE, CARNE DI MANZO, CHEDDAR, BBQ PICCANTE, BACON, CIPOLLE CARAMELLATE, INSALATA, MAIONESE AL PEPE, COTOLETTA DI POLLO, PROVOLA AFFUMICATA, € 22,00 (NON E’ POSSIBILE FARE VARIAZIONI DI INGREDIENTI) 

ITALIAN’BURGER: PANE HOME MADE, CARNE DI MANZO, BURRATA CAMPANA, PESTO ALLA GENOVESE, POMODORINO CONFIT, RUCOLA, MAIONESE AL PEPE € 16,50

POLLO INCAVOLATO BURGER: PANE HOME MADE, COTOLETTA DI POLLO, MAIONESE AL RAFANO, CHEDDAR, JULIENNE DI CAVOLO VIOLA € 14,00

CHICKEN BURGER: PANE HOME MADE, COTOLETTA DI POLLO, MAIONESE, CHEDDAR, POMODORO E INSALATA € 13,50

VEGAN BURGER: BUNS DI PATATE, SVIZZERA VEG, MAIONESE VEGANA ALLA SENAPE, POMODORO, INSALATA € 13,00

DOUBLE BURGER: AGGIUNTA DI CARNE AD UNO DEGLI HAMBURGER + € 5,00

EASY DOG: WURSTEL DI SUINO, KETCHUP E MAIONESE € 9,50

HOT HOT DOG: WURSTEL DI SUINO CON SCIARPA DI PANCETTA, SALSA BBQ EXTRA PICCANTE, CHEDDAR, CHIPS DI CIPOLLA FRITTA € 13,00

N.B.  QUALSIASI VARIAZIONI + € 0,50 A INGREDIENTE – PATATE AL FORNO AL POSTO DELLE FRITTE + € 1,50 – VERDURE GRIGLIATE  + € 2,00

TUTTI GLI HAMBURGER E GLI HOT-DOG SONO SERVITI CON PATATE FRITTE

N.B. COTTURA HAMBURGER MEDIO/SANGUE

NON DIVIDIAMO GLI HAMBURGER A META’

ASADO SPEZIATA ASADO ARGENTINA CBT E  MARINATA ALLE SPEZIE, SERVITA CON PATATE DOLCI FRITTE         € 21,50 

FILETTO DI MANZO PRIMA SCELTA, OLIO SALE  TIMO E ROSMARINO € 26,00

BBQ RIBS E PATATE FRITTE “CRAVATTA” DI COSTINE DI MAIALE COTTE A BASSA TEMPERATURA IN SALSA BBQ E RISTRETTO DI BIRRA DUNKEL DI NOSTRA PRODUZIONE € 16,50

TAGLIATA DANISH CROWN: SCOTTONA DANESE NORLAND SERVITA SU LETTO DI RUCOLA E GRANA PADANO A SCAGLIE (COTTURA CONSIGLIATA SANGUE O MEDIA) PESO 400 G CIRCA € 29,00 NEW NEW NEW

TAGLIATA DI  GRILLHOUSE: BLACK ANGUS IRLANDESE SERVITA CON TIMO, ROSMARINO E SALE MALDON (COTTURA CONSIGLIATA SANGUE O MEDIA) PESO 250G CIRCA € 17,50

TAGLIATA BALSAMICA:BLACK ANGUS IRLANDESE SERVITA SU LETTO DI RUCOLA, CON POMODORINI, GRANA PADANO A SCAGLIE E ACETO BALSAMICO (COTTURA CONSIGLIATA SANGUE O MEDIA) PESO 250G CIRCA € 19,00

LA TARTARE  BATTUTA DI FILETTO AL COLTELLO SERVITA CON STRACCIATELLA DI BURRATA CAMPANA, POMODORINI CONFIT, OLIO AL BASILICO DELLO CHEF € 16,50 

LA GRIGLIATONA  SALSICCIA, PANCETTA, COPPONE, SOVRACOSCIA DI POLLO, SERVITA CON VERDURE GRIGLIATE, PATATE FRITTE, € 20,00

COTOLETTA CON PATATE FRITTE € 15,00

COTOLETTA BABY CON PATATE FRITTE € € 10,00

WURSTEL E PATATE 2WURSTEL DI POLLO O SUINO CON PATATINE FRITTE € 9,00

OGNI SETTIMANA DIVERSI FUORI MENU’, CHIEDERE AL PERSONALE DI SALA

N.B.  QUALSIASI VARIAZIONI + € 0,50 A INGREDIENTE – PATATE AL FORNO AL POSTO DELLE FRITTE + € 1,50 – VERDURE GRIGLIATE  + € 2,00

N.B.SERVIZIO E COPERTO € 1,50/PERSONA

 

TUTTI I NOSTRI PIATTI SONO PREPARATI SUL MOMENTO, NON UTILIZZIAMO PIATTI PRONTI E RISCALDATI. L’EVENTUALE ATTESA E’ SINONIMO DI FRESCHEZZA DEI PRODOTTI E QUALITA’

GRAZIE PER LA COLLABORAZIONE

PER QUALSIASI INFORMAZIONE SU SOSTANZE E ALLERGENI E’ POSSIBILE CONSULTARE L’APPOSITA DOCUMENTAZIONE CHE VERRA’ FORNITA, A RICHIESTA, DAL PERSONALE DI SERVIZIO

 

CAPPELLACCI DI ZUCCA FATTI IN CASA AL RAGU’ O AL BURRO E SALVIA € 12,00

CAPPELLETTI FATTI IN CASA AL CACIO E PEPE O ALLA PANNA € 12,00

TAGLIATELLE FATTE IN CASA AL RAGU’ € 10,00

CAPPELLETTI BABY PANNA € 8,50

PASTA BABY AL RAGU’ O POMODORO € 6,00

N.B.SERVIZIO E COPERTO € 1,50/PERSONA

TUTTI I NOSTRI PIATTI SONO PREPARATI SUL MOMENTO, NON UTILIZZIAMO PIATTI PRONTI E RISCALDATI. L’EVENTUALE ATTESA E’ SINONIMO DI FRESCHEZZA DEI PRODOTTI E QUALITA’

GRAZIE PER LA COLLABORAZIONE

PER QUALSIASI INFORMAZIONE SU SOSTANZE E ALLERGENI E’ POSSIBILE CONSULTARE L’APPOSITA DOCUMENTAZIONE CHE VERRA’ FORNITA, A RICHIESTA, DAL PERSONALE DI SERVIZIO

 

N.B.SERVIZIO E COPERTO € 1,50/PERSONA

TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI SERVITO CON PIADA ARTIGIANALE € 15,00

TAGLIERE DI FORMAGGI SERVITO CON MIELE, CONFETTURA DI MIRTILLO E PIADA € 12,00

PINSA ROMANA BIANCA OLIO EVO, SALE, TIMO E ROSMARINO € 6,00

PINSA ROMANA FARCITA FINO A DUE AFFETTATI A SCELTA (ogni ingrediente in più +1€) € 9,00

(ogni ingrediente in più +1€)

MIX DI VERDURE ALLA GRIGLIA CON TOMINO € 10,00

INSALATA MIX € 5,00

PATATE AL FORNO € 5,50

VERDURE GRIGLIATE € 7,00

PIADINE ARTIGIANALI € 7,00 (3 ingredienti, ogni ingrediente in più +0,5€)

SALUMI DISPONIBILI: PROSCIUTTO COTTO, PROSCIUTTO CRUDO, ZIA FERRARESE, MORTADELLA, SPECK, PORCHETTA, ARROSTO DI TACCHINO.

FORMAGGI DISPONIBILI: STRACCHINO, FONTINA, MOZZARELLA, SCAMORZA AFFUMICATA

SALSE DISPONIBILI: CREMA DI FUNGHI, SALSA RADICCHIO, SALSA CARCIOFI, MAIONESE, SALSA PICCANTE, MAIONESE AL PEPE

PATATE FRITTE € 5,00

OLIVE ASCOLANE € 5,50

ANELLI DI CIPOLLA € 5,50

JALAPENOS E FORMAGGIO (LEGGERMENTE PICCANTII)  € 6,50

BASTONCINI DI MOZZARELLA € 6,00

FILETTI DI POLLO SPEZIATI € 6,00

ALETTE DI POLLO SPEZIATE € 7,00

ROSTI AL FORMAGGIO ALLE ERBE CON SALSA DELLO CHEF € 7,00

MIX DI FRITTI € 8,50

N.B.SERVIZIO E COPERTO € 1,50/PERSONA

TUTTI I NOSTRI PIATTI SONO PREPARATI SUL MOMENTO, NON UTILIZZIAMO PIATTI PRONTI E RISCALDATI. L’EVENTUALE ATTESA E’ SINONIMO DI FRESCHEZZA DEI PRODOTTI E QUALITA’

GRAZIE PER LA COLLABORAZIONE

PER QUALSIASI INFORMAZIONE SU SOSTANZE E ALLERGENI E’ POSSIBILE CONSULTARE L’APPOSITA DOCUMENTAZIONE CHE VERRA’ FORNITA, A RICHIESTA, DAL PERSONALE DI SERVIZIO

AMERICAN CHEEASECAKE € 5,50 (naturale, caramello, cioccolato, nutella)

AMERICAN CHEEASECAKE FRUTTI DI BOSCO  € 6,00

INCANTO AL CARAMELLO SALATO E CIOCCOLATO € 6,00

CUORE CALDO AL PISTACCHI € 6,00

TIRAMISU’ SENZA GLUTINE € 6,00

COPPA AI FRUTTI DI BOSCO SENZA GLUTINE € 6,00

COPPA MASCARPONE FATTO DA NOI € 6,00 

LA NOSTRA TENERINA SERVITA CON CREMA DI MASCAPONE  € 6,00 

GELATO ALLA CREMA ARTIGIANALE CON AMARENE FABBRI  € 5,00

COPPA GELATO ARTIGIANALE By Il Gelato di Gino ( GUSTI VARI A SECONDA DELLE STAGIONALITA’, CHIEDERE AL PERSONALE DI SALA) € 4,00

N.B.SERVIZIO E COPERTO € 1,50/PERSONA

CHIEDERE AL PERSONALE PER LE DISPONIBILITA’

TUTTI I NOSTRI PIATTI SONO PREPARATI SUL MOMENTO, NON UTILIZZIAMO PIATTI PRONTI E RISCALDATI. L’EVENTUALE ATTESA E’ SINONIMO DI FRESCHEZZA DEI PRODOTTI E QUALITA’

GRAZIE PER LA COLLABORAZIONE

PER QUALSIASI INFORMAZIONE SU SOSTANZE E ALLERGENI E’ POSSIBILE CONSULTARE L’APPOSITA DOCUMENTAZIONE CHE VERRA’ FORNITA, A RICHIESTA, DAL PERSONALE DI SERVIZIO

BIRRE ALLA  SPINA:

• GUINNES STOUT: IRISH STOUT VOL 4,2%  0,5L € 6,50 SUPER NEWWWWW
  
• LAGUNITAS: IPA USA VOL 6,2% 1/2 Pinta € 4,00  Pinta € 6,50
• GUINNES IPA: IPA IRISH 5,0% 0,5L € 6,50 SUPER NEWWWWW
• PAULANER DUNKEL: ROSSA GER VOL 5,0% 0.3L € 4,00  0,5L € 6,00
  
• ERDINGER: WEIZEN GER VOL 5.3% 0.3L € 4,00  0,5L € 6,00
• SCHMUCKER: KELLER NON FILTRATA GER  VOL 5,0% 0.3L € 4,00  0,5L € 6,00
  
• SCHMUCKER: PILS GER  VOL 5,0% 0.3L € 3,50  0,5L € 5,50
• LA BIANCA: BIANCA N.F. ITA VOL 5,0% 1/2 Pinta € 4,00 Pinta € 6,00
• HOP HOUSE 13 GUINNES: IRISH LAGER VOL 5%  0,5L € 6,50
  
• BULLDOG 2026: STRONG LAGER UK VOL  8,7%  0.25L € 4,00  0,4L € 6,00
• PAULANER ST. THOMAS: BOCK GER VOL 6,8% 0.3L € 4,00  0,5L € 6,00
• AFFLIGEM ROUGE: ABBAZIA BELGIO 6,8% 0.33 L € 5,50
  
• BARCH SESSION IPA: IPA ARTIGIANALE ITA VOL 3,9% 0.2L € 4,00  0,4L € 6,00

 

BIRRE IN BOTTIGLIA

BIRRA STRONZA:  ARTIGIANALE ITALIANA VARIE TIPOLOGIE € 5,50 NEW NEW NEW

CHIEDERE AL PERSONALE € 4/5/6

SRITZ APEROL -CAMPARI-SELECT € 5,00

SRITZ HUGO ST. GERMAIN  € 8,00

VINI BIANCHI CALICE € 5,00 BOTTIGLIA € 23,00

• PASSERINA
• SAUVIGNON
• LUGANA
• PROSECCO
• PROSECCO ROSE’

SANGIOVESE SUPERIORE CALICE € 5,00 BOTTIGLIA € 23,00

MONTEPULCIANO  CALICE € 4,50 BOTTIGLIA € 20,00

RIPASSO DI VALPOLICELLA CALICE € 5,00 BOTTIGLIA € 23,00

PRIMITIVO CALICE € 5,00 BOTTIGLIA € 23,00

FRANCIACORTA BOTTIGLIA € 35,00

FRANCIA CORTA CALICE € 7,00

COCA COLA ALLA SPINA 

• 0,3 € 3,00
• 0,4 € 4,00
• 1 LITRO € 9,00

BIBITA VETRO O LATTINA € 3,00

• COCA COLA
• COCA COLA ZERO
• FANTA O ARANCIATA
• LEMON SODA
• 7 UP
• THE PESCA E LIMONE
• TASSONI
• ACQUA TONICA
• GINGER BEER
• CRODINO

ANALCOLICO ALLA FRUTTA € 6,5 (A FANTASIA DI MATTE E DELLA MEGGY)

SUCCHI DI FRUTTA GUSTI VARI € 3,00

ACQUA GASATA E NATURALE 1/2 LITRO € 1,00

ACQUA GASATA E NATURALE 0,75L € 1,50

AMARI NAZIONALI E ESTERI € 4,00/5,00

GRAPPE € 4,00/5,00

AMARI SPECIALI € 6,00

DISTILLATI, RUM, WHISKY (CHIEDERE AL PERSONALE)

DA € 5,00 A € 10,00

COCKTAIL  GRANDI CLASSICI INTERNAZIONALI

€7,00 €8,00 €10,00

GIN TONIC, VARIE REFERENZE DA € 8,00 A € 13,50

CAFFE’ AL TAVOLO € 1,50

CAFFE’ CORRETTO AL TAVOLO € 2,00

ORZO € 1,80

N.B. IL PERSONALE E’ SEMPRE A DSIPOSIZIONE PER ELENCARE EVENTUALI NOVITA’ DELLA SETTIMANA

PER QUALSIASI INFORMAZIONE SU SOSTANZE E ALLERGENI E’ POSSIBILE CONSULTARE L’APPOSITA DOCUMENTAZIONE CHE VERRA’ FORNITA, A RICHIESTA, DAL PERSONALE DI SERVIZIO